vegane alternative

Italienische Polenta-Schnitten

Aus Maisgrieß kann man so einige leckere Gerichte zaubern. So findest du auf meiner Website bisher schon ein Rezept für Mais-Nutella-Schnitten. Wenn du es weniger süß magst, ist diese herzhafte, italienische Variante der Polenta wahrscheinlich besser für dich geeignet....

Mais-Nutella-Schnitten

Du bist ein Nutella-Fan und auf der Suche nach einem Snack der diese Zutat beinhaltet? Perfekt, denn hier hast du das Rezept dazu! Das Gute daran ist noch, dass die Zubereitung ganz einfach ist und du im Handumdrehen deinen...

Pumpkin Spice Latte

Der Herbst hat schon seit einer Weile wieder Einzug gehalten. Es wird wieder früher dunkel und die Blätter färben sich bunt. Und dann ist ja noch Halloween! Wer den amerikanischen Brauch feiert, hat sicherlich schon den ein oder anderen...

Zimtsterne

Es wahrer Klassiker zur Weihnachtszeit sind Zimtsterne! Sie kommen ursprünglich aus der Region Schwaben aber mittlerweile erfreut sich ganz Deutschland und vermutlich auch andere Länder an ihrem Geschmack! Und heute bist du dran! ZUTATEN 4 Eiweiß1 EL Zitronensaft250 g Zucker1 EL...

One-Pot-Nudeln

Dieses Gericht ist perfekt für alle die sich schnell etwas Leckeres kochen wollen. Du benötigst nur eine Pfanne und einfache Zutaten, die du zudem noch variieren kannst! Da glutenfreie Nudeln tendenziell trockener sind, als ihre glutenhaltigen Mitstreiter, braucht man...

Vanille-Ecken mit Streuseln

Du bekommst spontan Besuch und möchtest deinen Gästen eine Kleinigkeit anbieten? Du hast einfach Lust auf einen kleinen Kuchensnack? Ganz egal aus welchen Gründen du hier gelandet bist: Dieses Rezept wird dir garantiert gefallen. Die Vanille-Ecken sind ganz einfach...

Apfel-Zimt-Crêpes

Ab Oktober wird es wieder langsam kälter draußen. Der Herbst läutet den Winter und damit die gemütlichste Zeit des Jahres ein. Da haben wir doch alle gleich den Geruch von Kerzen, heißer Schokolade oder Tee, Äpfeln und Zimt in...

Blaubeer-Scones

It's Tea-Time! Auf den britischen Inseln werden Scones gerne dazu gereicht. Dabei wird das Gebäck oft mit Honig oder Marmelade verspeist oder mit Schlagsahne serviert. Dieses Rezept eignet sich aber genauso gut als Frühstück mit Joghurt oder einfach pur....

Quinoa-Nuggets

Fast-Food und Gesund geht nicht zusammen? Geht doch! Da ich auch schon vor meiner Zöliakie-Diagnose kein großer Freund von den bekannten Fast-Food-Ketten war, fand ich die Erkenntnis, da so gut wie nichts mehr essen zu können nicht weiter schlimm....

Knoblauch-Pizza-Schnecken

Du bist auf der Suche nach einem leckeren Snack, mit dem du auf der nächsten Grill-Feier der Star bist? Überrasche deine Gäste doch mal mit etwas anderen Pizza-Schnecken oder mache die kleinen Röllchen ganz für dich allein, weil sie...
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Welche Zutaten sind bei Zöliakie verboten?

Welche Zutaten sind bei Zöliakie verboten? In diesem Video zeigen wir es dir. https://www.youtube.com/watch?v=4K5uXPBMoSY
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