Wie schön wäre es, wenn man sich mit einem Fingerschnips an einen weit entfernten Ort befördern könnte? Kein Stress und Geldverlust, sondern einfach für eine kurze Zeit in eine andere Welt eintauchen. Wie wäre es mit Marokko? Das Land...
Du bist auf der Suche nach einem leckeren Snack, mit dem du auf der nächsten Grill-Feier der Star bist? Überrasche deine Gäste doch mal mit etwas anderen Pizza-Schnecken oder mache die kleinen Röllchen ganz für dich allein, weil sie...
Pancakes sind ein absoluter Frühstücksklassiker! Schon mit wenigen Zutaten bekommt man einfache, schnelle und leckerer kleine Teigteilchen. Allerdings lassen sie auch viel Spielraum für Anpassungen in der Zutatenliste. Die Besonderheit bei diesem Rezept ist die Kombination aus Banane und...
Dieses Rezept habe ich im vergangenen Jahr beim Stöbern im Backbuch meiner Mama gefunden. Als mir dann ein halbes Jahr später Zöliakie diagnostiziert wurde, war ich sehr traurig, dass Kochen und vor allem Backen in Zukunft schwieriger werden wird....
Wusstest du, dass die Einzahl von Gnocchi "Gnocco" heißt? Trotz ihres italienischen Namens sind die kleinen eiförmigen Klöße nicht nur in Italien bekannt, sondern kommen in vielen Varianten vor allem in der süddeutschen, österreichischen, slowakischen, ungarischen und slowenischen Küche...
Ob für Partys oder gemütlichen Fernseh-Abend - Chips passen immer! Da es sie in jeglichen Geschmacksrichtungen zu kaufen gibt, ist für jeden was dabei. Es ist jedoch auch kein Geheimnis, dass die industriell hergestellten Kartoffelchips ein ziemlich fettiges Vergnügen...
Darf es ein bisschen Frankreich für zu Hause sein? Es muss ja nicht immer der speckige Klassiker aus Lothringen auf den Tisch kommen, wenn es auch anders geht. Dieses Rezept kommt ganz ohne Fleisch aus, schmeckt aber mindestens genauso...
Die klassische Nudelsuppe fällt mit der Diagnose Zöliakie erstmal auf Eis. Doch es gibt eine Vielzahl an Alternativen und wenn man diese einzusetzen weiß, dann wird es richtig lecker! Eine Möglichkeit ist zum Beispiel die Verwendung von Reisnudeln, wie...
Nach einem langen Arbeitstag muss es meistens schnell gehen. Trotzdem sollte der Geschmack nicht darunter leiden. Dieses Rezept geht super einfach und ist im Handumdrehen angerichtet. Es taugt nicht nur als Hauptgericht, sondern macht genauso gut als Beilage zu...
Im Corona-Jahr 2020 kam man um ein Produkt nicht mehr herum: Das Bananenbrot! Während der Quarantäne fanden plötzlich alle sehr viel Gefallen an dem sehr einfach zu zubereitenden Kuchen. Was denn nun? Kuchen oder Brot? Das kann jeder selbst...
