Die Açaí-Beere ist die Frucht der südamerikanischen Kohlpalme, die in der letzten Zeit zum Superfood geworden. Die Superfrucht hat unglaublich viele Antioxidantien, Vitamine, ungesättigte Fettsäuren wie Öl- und Linolsäure und Mineralien in sich und ist zugleich kalorienarm. Noch dazu...
Zugegeben, der Sommer ist in diesem Jahr schon vorbei. Aber dieses vietnamesische Gericht kannst du auch unabhängig vom Namen in jeder Jahreszeit essen, denn es schmeckt immer lecker! Noch dazu kannst du es so verändern und variieren, wie du...
Wenn du morgens lieber herzhaft frühstückst oder eine Idee für das Abendessen suchst, dann wird dir dieses Rezept sicherlich gefallen. Die Pfannkuchen lassen sich wie Wraps mit Gemüse befüllen. Noch dazu ist auch der Teig mit gesunden Erbsen gefüllt,...
Du kennst es: Abends muss es meistens schnell gehen. Ein Spiegelei ist dir aber auf Dauer zu langweilig. Für dieses Rezept brauchst du quasi nur 2 Zutaten und sie bringen Spiegelei auf ein ganz neues Level. Zudem bringen die...
Gerade beim Frühstück fehlt es mir oft an Abwechslung. Joghurt oder Porridge mit Obst sind zwar lecker aber ab und zu möchte ich auch gerne etwas neues ausprobieren. Pizza zum Frühstück klingt erstmal total verrückt aber auch total lecker!...
Ich muss zugeben eine kleine Naschkatze zu sein. Allerdings bringen Süßigkeiten oder süße Snacks immer eine ordentliche Portion Zucker und Fett mit sich. Deshalb bin ich immer auf der Suche nach gesunden Alternativen und habe mich daher sehr gefreut,...
In Nordamerika und Großbritannien sind "Mac and Cheese", also Makkaroni mit Käse, ein echter Klassiker. Egal ob als Hauptgericht oder als Beilage zu Barbecue, für Mac and Cheese gibt es sehr viele verschiedene Varianten und Rezepte. Eine Variante spart...
Im Corona-Jahr 2020 kam man um ein Produkt nicht mehr herum: Das Bananenbrot! Während der Quarantäne fanden plötzlich alle sehr viel Gefallen an dem sehr einfach zu zubereitenden Kuchen. Was denn nun? Kuchen oder Brot? Das kann jeder selbst...
Wer kennt sie nicht? Die kleinen, cremig weichen Kuchenteilchen aus der traditionellen amerikanischen Küche. Brownies haben sich schon lange einen Namen in der ganzen Welt gemacht und so können und wollen wir auch in Deutschland nicht mehr auf die...
