Brot backen kann eine ganz schöne Herausforderung sein. Gerade, wenn es dann noch glutenfrei sein muss. Vorteig, Quellstück, Hauptteig, Garzeit, Backzeit - Da kann man schon mal durcheinanderkommen und verzweifeln. Aber keine Angst. In diesem Rezept wird alles Schritt...
Desto kälter es draußen wird, um so näher rückt die Kürbiszeit. Auch nach Halloween lässt sich das orangene Gemüse super zu Suppe, Getränken oder anderen Leckereien verarbeiten. Vielleicht weißt du schon, dass auch die Zucchini zur Familie der Kürbisgewächse...
Aufläufe sind super, denn sie sind meistens ganz einfach zu machen und man hat direkt so viel, um entweder viele hungrige Gäste zu sättigen oder um das Essen für die gesamte Woche vorzubereiten. Gleichzeitig kann man während der Backofenzeit...
Tomate-Mozzarella ist wahrscheinlich die bekannteste und leckerste Kombination, die es gibt. Und sie passt einfach immer: als Beilage, auf Pizza, zu Pasta, zu Hähnchen (hier geht's zum Rezept) und heute eben auch zu einem selbstgemachten Kartoffelrösti. Es ist super...
Wenn du nach einem richtig saftigen Kuchen suchst, dann wirst du hier fündig! Durch die Zucchini bekommt der Kuchen genügend Feuchtigkeit und zudem noch viele wertvollen Vitamine, Kalzium, Magnesium und Eisen. Er ist nicht der Klassiker unter den Kuchen...
Aufläufe werden klassischerweise oft mit Nudeln oder Kartoffeln zubereitet. Doch es muss ja nicht immer klassisch sein. Dieses Rezept erfindet sie nochmal neu! Der Auflauf sieht am Ende nicht nur super aus, sondern schmeckt dazu auch noch einfach köstlich!
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Du kennst es: Abends muss es meistens schnell gehen. Ein Spiegelei ist dir aber auf Dauer zu langweilig. Für dieses Rezept brauchst du quasi nur 2 Zutaten und sie bringen Spiegelei auf ein ganz neues Level. Zudem bringen die...
Die Zucchini ist ein absolutes Super-Gemüse! Offiziell gehört sie zu der Familie der Kürbisgewächse und es gibt sie in vielen verschiedenen Größen, Farben, Formen und Musterungen. Genauso vielfältig wie ihr Erscheinungsbild, sind auch ihre Einsatzgebiete. Zucchini können sogar Grundnahrungsmittel...
Ich persönlich liebe ja Zucchini. Das Super-Gemüse ist den ganzen Sommer und Herbst für mich da, bringt einen hohen Wassergehalt, Kalium, Kalzium, Natrium, Eisen, Vitamin A und C mit sich und lässt sich in wahnsinnig vielen verschiedene Versionen zubereiten....
