In Russland wird Weihnachten ganz anders gefeiert, als in Deutschland. Statt dem Weihnachtsmann oder Christkind kommt Väterchen Frost mit seiner Enkelin und beschenkt kleine und große Kinder. Aber nicht am 24. Dezember, sondern an Silvester! Den heiligen Abend feiern...
Meine Heimat liegt bekanntlich in Sachsen. Genauer gesagt im Dreiländereck zu Polen und Tschechien. Eine böhmische Spezialität sind Buchteln, die dir vielleicht auch unter den Namen Wuchteln, Ofennudeln, Beinzla oder Dampfnudeln bekannt sind. Heutzutage haben sie den Weg auch in sächsische,...
Aufgewachsen bin ich in Sachsen. Daher erinnere ich mich noch oft an meine Kindheitsspeisen zurück. Eine Geschmacks-Erinnerung geht auf jeden Fall an Quarkkeulchen, die es ab und zu im Kindergarten zu essen gab. Erst viele Jahre später begriff ich,...
Zu Weihnachten gehören neben Plätzchen und Spekulatius natürlich auch Lebkuchen. Wenn du schon Lebkuchenmännchen gebacken hast, dann solltest du ihnen auch unbedingt noch ein Haus bauen! Hier hast du ein super Rezept dazu. Deiner Kreativität sind dabei keine Grenzen...
Eines Morgens schickte ich einer Freundin ein Bild meines Frühstücks. Sie war schockiert: Süßes Omelett? Unvorstellbar! Doch es ist möglich und unfassbar lecker! Für all diejenigen unter uns, die es gerne süß, statt herzhaft am Morgen mögen, ist dieses...
