Hokkaido-Kürbisse werden erst seit den 1990er Jahren in Europa angebaut. Zuvor wurden die Kürbisarten von Land zu Land gebracht und unterschiedlich gezüchtet. Wie zum Beispiel der Hubbard-Kürbis. Ein japanischer Gemüsezüchter versuchte jahrelang aus dieser Sorte noch bessere Kürbisse zu...
Desto kälter es draußen wird, um so näher rückt die Kürbiszeit. Auch nach Halloween lässt sich das orangene Gemüse super zu Suppe, Getränken oder anderen Leckereien verarbeiten. Vielleicht weißt du schon, dass auch die Zucchini zur Familie der Kürbisgewächse...
Aufläufe sind super, denn sie sind meistens ganz einfach zu machen und man hat direkt so viel, um entweder viele hungrige Gäste zu sättigen oder um das Essen für die gesamte Woche vorzubereiten. Gleichzeitig kann man während der Backofenzeit...
Der Herbst hat schon seit einer Weile wieder Einzug gehalten. Es wird wieder früher dunkel und die Blätter färben sich bunt. Und dann ist ja noch Halloween! Wer den amerikanischen Brauch feiert, hat sicherlich schon den ein oder anderen...
Du willst trotz Zöliakie entspannt auswärts essen gehen? In diesem Video zeigen wir dir, was du dabei beachten musst.
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