Dass man Kuchen nicht nur süß, sondern auch herzhaft zubereiten kann, habe ich schon bei der Kartoffeltorte gezeigt. Also geht es heute mit der nächsten Herausforderung weiter: herzhafte Muffins. Ganz ohne Zucker, dafür mit Tomate und Ei. Die Zubereitung...
Eine Minestrone ist eine gehaltvolle Suppe, die ihren Ursprung in Italien hat. Sie zählt zu den ältesten Gerichten in dem Land und wird vor allem in den kälteren Jahreszeiten täglich vor der Hauptspeise gegessen. Seit dem 15./16. Jahrhundert ist...
Ich persönlich liebe ja Zucchini. Das Super-Gemüse ist den ganzen Sommer und Herbst für mich da, bringt einen hohen Wassergehalt, Kalium, Kalzium, Natrium, Eisen, Vitamin A und C mit sich und lässt sich in wahnsinnig vielen verschiedene Versionen zubereiten....
